定 価 : 2,200円
(本体価格2,000円 + 税)
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南仏・北欧などで43年間におよぶ海外暮らしで多くの友人たちに手料理をふるまい続けてきた元イブ・サンローランのモデル、高島三枝子さんことミエコさん。
本書では、食をとおして彩りを増すカンヌの日々と北欧の思い出、そして南仏ならではの暮らしのたのしみをミエコさんがお届けします。
とっておきの77レシピつき
50年近いかけがえのない友です。ミエコとバレの、寒いストックホルムからロンドン、暖かいカンヌでの暮らしが、どれだけ私に西洋文化を教えてくれたことか。彼らがいたから、今の私の暮らしも仕事もあると言えるほど。すてきな人に乾杯です。
−クニエダヤスエさん(テーブルコーディネーター)
ミエコは「オイシイ」を沢山つくってみんなに幸せを振る舞います。世界中の味をミックスさせ、そこにちょっぴり隠し味の「日本」を加えて。
−稲葉賀恵さん(ファッションデザイナー) |